Как купить хороший чай. Правила хранения чая.

Чай - необыкновенный напиток, покоривший сердца миллиардов людей нашей планеты.

breakfast tea mabroc

Когда мы берём в руки чашку с чаем, то не всегда задумываемся о том на сколько он качественный, ведь делаем свой выбор поддавшись рекламе.

В последнее время очень распространённым явлением стали чайные магазинчики (чайные раскладки) в больших торговых центрах и продуктовых маркетах. Там можно и увидеть, и понюхать, и купить чай, сколько скажешь, ведь чай на развес.

Но "плюсы" ли это на самом деле? Ведь давно известно, что чай - это очень нежный продукт, он очень подвержен влиянию окружающей среды и легко теряет свои свойства при неправильном хранении и транспортировке.

Поэтому лучший вариант для покупки качественного чая - это купить чай который правильно упакован в стране где он и был выращен. Это гарантирует Вам позитивные эмоции и огромную пользу от употребления этого чудесного напитка.

Чай Маброк ассортимент и цены.

cup of tea mabroc

Срок хранения чая:

Чай может утратить свои вкусовые качества за 1-3 года. А при не правильном его хранении и транспортировке гораздо быстрее.

Это не относится к Пуэрам. Этот чай может храниться до 50 лет и становится только лучше.

Факторы влияющие на чай:

воздух - хранить чай нужно в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях;
влажность воздуха должна быть 60—65% (но не выше 70%);
запахи - чай нужно хранить подальше от резких запахов;
солнце - чай нужно прятать от прямых солнечных лучей.
Зеленый, белый, желтый чай, а также слабоферментированные Улуны, желательно хранить в холодильнике.

Правила хранения чая:

•В жестяных коробочках . Жесть должна быть пищевой и не должна окисляться.

black and green tea

Чай Маброк ассортимент и цены.

• в деревянных коробочках. Дерево должно быть хорошо просушено, не покрыто лаком, не окрашено. Но при хранении чая в можжевельниковой коробочке очень скоро и чай станет можжевельниковым.

• в керамических баночках или коробочках (традиционный способ). Керамика – лучшее для хранения чая, потому что глина - живой пористый материал. Получается что чай и упакованный герметично, и «дышит».
Чуть хуже чайницы из фарфора или фаянса.

• в бумажных (картонных) коробочках - натуральных, но без химических красителей.

• в плотных (двух- или трехслойных) тканевых мешочках из хлопка или льна. Очень хороший вариант получается при совмещении тканевого мешочка с любой коробочкой.

Цейлон - родина безупречного чая. Попробуйте цейлонский чай << MABROC >> и Вы навсегда полюбите этот чудесный напиток.

Ceylonese tea mabroc

Комментарии  

+31 # Никита 18.05.2016 11:21
Пью множество чаев, т.к. свезло возыметь доступ к людям увлеченным этой темой. Любимыми могу назвать тайпинь за его мнимый привкус тапленого масла, д-х-п приводнился мне с удовольствием, иных улунов множество перепробовав могу сказать одно - продукт этот сложен и каждый найдет для себя ответы лишь трудом на вопросы свои.
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить